Peduli Lingkungan Dengan Menghabiskan Makanan di Piringmu

Makanan merupakan hal yang kita butuhkan setiap hari, dengan kata lain, makanan merupakan hal yang sangat penting untuk manusia. Akan tetapi, tidak semua orang bisa menghargai makanan yang mereka miliki, padahal tidak semua orang bisa mendapatkan makanan yang layak dan mengenyangkan.

Umumnya, orang yang mudah mendapatkan makanan, cenderung tidak menghargainya. Apalagi, harga makanan terbilang murah jika dilihat dari kacamata orang berada. 

Saya pernah melihat hal semacam ini. Ada orang yang mudah sekali tidak memakan makanannya, hanya karena tidak berselera. Hanya sesuap dua suap, mereka sudah meninggalkan makanan tersebut. Padahal, bagi saya makanan tersebut cukup mahal.

Faktanya, terdapat sampah makanan yang terbuang di Indonesia pada 2000-2019 mencapai 23-48 juta ton per tahun atau setara 115-184 kilogram per kapita per tahun. Kalau kita Team Up dan kompak untuk mendedikasikan untuk berhati-hati agar tidak menghasilkan sampah makanan, dampaknya besar bagi Bumi.

Dengan kata lain, apabila kita menghabiskan makanan yang ada di piring kita, kita termasuk orang yang mensyukuri nikmat yang ada dan peduli dengan lingkungan.

Berikut alasan lain, kenapa kita jangan membuang sisa makanan.

Alasan Kenapa Kamu Tidak Boleh Menyisakan Makanan

1 |  Penghormatan Terhadap Sumber Daya: Pembuangan makanan yang berlebihan adalah pemborosan sumber daya alam. Dalam proses produksinya, makanan menghabiskan air, energi, dan bahan-bahan lainnya. Ketika kita membuang makanan, kita juga membuang sumber daya yang telah digunakan dalam proses tersebut.

2 | Dampak Lingkungan: Makanan yang terbuang di tempat pembuangan sampah berkontribusi pada pencemaran lingkungan. Bahan organik yang terdekomposisi menghasilkan metana, gas rumah kaca yang sangat berbahaya bagi perubahan iklim.

3 | Kesehatan Pribadi: Tidak hanya mubazir secara ekonomi dan lingkungan, tetapi juga bisa merugikan kesehatan pribadi. Makanan yang terbuang adalah sumber potensial bagi bakteri dan jamur yang dapat menyebabkan penyakit.

Cara Habiskan Makanan dengan Bijak

1 | Perencanaan Makanan: Rencanakan makanan Anda dengan baik, belilah hanya apa yang Anda butuhkan, dan hindari membeli dalam jumlah berlebihan. Ini akan membantu Anda mengurangi kemungkinan makanan terbuang.

2 | Simpan dengan Benar: Simpan makanan dengan benar di dalam lemari es atau wadah kedap udara. Ini akan membantu makanan tetap segar lebih lama.

3 | Gunakan Sisa Makanan: Jika Anda memiliki sisa makanan, gunakan untuk membuat hidangan lain seperti sup atau sajian tambahan. Ini adalah cara yang efektif untuk menghindari pemborosan.

4 | Pantau Tanggal Kedaluwarsa: Selalu perhatikan tanggal kadaluarsa makanan dan gunakan makanan sebelum tanggal tersebut.

Dampak Positif dari Kebiasaan Habiskan Makanan

1 | Ekonomi: Dengan mengurangi pemborosan makanan, Anda juga menghemat uang Anda. Anda tidak perlu sering-sering membeli makanan baru jika Anda dapat memanfaatkan makanan yang sudah ada dengan baik.

2 | Lingkungan: Mengurangi pemborosan makanan membantu mengurangi tekanan pada lingkungan. Ini adalah langkah kecil yang dapat kita ambil untuk mengurangi dampak perubahan iklim.

3 | Kesehatan: Dengan menghindari makanan yang terbuang, Anda juga menghindari potensi penyakit yang dapat disebabkan oleh makanan yang telah basi atau terkontaminasi.

Dalam dunia yang terus berkembang ini, kita harus mengambil langkah-langkah kecil seperti membuang lebih sedikit makanan untuk menciptakan perubahan positif. Mari kita mulai menghormati sumber daya alam, lingkungan, dan kesehatan kita dengan kebiasaan sederhana ini - habiskan makananmu. Dengan demikian, kita dapat berperan dalam menciptakan dunia yang lebih berkelanjutan dan sehat bagi kita dan generasi mendatang.