Resep Bolu Pisang Oatmeal

Mencari resep untuk diet memang susah-susah gampang. Adik saya bermain Tiktok dan menemukan resep bolu untuk diet. Caranya sangat mudah. Selain itu, tak perlu menggunakan gula maupun tepung. Sebab, bahannya diganti dengan oatmeal, yang memang lebih menyehatkan daripada tepung. Untuk itu, saya langsung praktik membuat Bolu Pisang Oatmeal, sesuai resep yang ada. Akan tetapi, apabila resep dit Tiktok itu bolunya dikukus, saya menggunakan oven. Rasanya tentu lebih gurih dan tahan lama.

Baik, di bawah bahan-bahan dan cara membuat bolu pisang oatmeal.

Bahan-bahan Bolu Pisang Oatmeal

 

•  3 buah pisang
• 125gr quaker oat
•  6 buah kurma untuk campuran dan taburan
•  5 sendok air
• 1 butir telur
• 1 sdm fibercreme

Cara Membuat Bolu Pisang Oatmeal

• Setelah memiliki bahan-bahan di atas, saatnya untuk membuat bolu pisang oatmeal yang enak dan mudah.
• Masukkan oatmeal, pisang, air, 3 kurma, telur dan fibercreme ke dalam blender kapsul atau bisa juga dimixer atau dicampur manual dengan sendok. Aduk sampai rata.
• Oles loyang dengan sedikit minyak, kemudian masukkan adonan, taburi dengan potongan kurma.
• Panggang di dalam oven dengan temperatur 15 derajat selama 30 menit.
• Angkat, iris ketika sudah dingin.

Nah, sangat mudah untuk membuatnya, kan? Selain bisa digunakan untuk camilan ketika diet, rasanya juga nikmat. Jangan khawatir, rasanya manis, kok. Sebab, ada pisang dan kurma. Untuk taburan bisa digantikan kismis, ya. Sesuai selera. 

Saya sudah pernah membuat video mengenai resep bolu pisang oatmeal, bisa teman-teman tonton di bawah ini. InshaAllah nanti akan saya tuliskan resep untuk membuat prol tape tanpa tepung dan gula. Semoga bermanfaat!