Sajian Istimewa Bakmi Mewah Mangkuk Pangsit Ala Restoran- Saya dan Arum, adik saya, suka
sekali makan mie. Mulai dari mie ayam, mie yamin, mie goreng, dan mie instan. Terkadang,
saya dan Arum mencoba-coba membeli mie instan keluaran baru untuk dicicipi.
Salah satu mie instan yang kami cicipi tahun lalu adalah Bakmi Mewah. Alasannya,
tentu saja karena kemasan Bakmi Mewah sangat istimewa. Berbeda dengan kemasan
mie instan lainnya. Siapa sangka, ternyata tak hanya kemasannya saja yang
mewah, tetapi pun dengan rasanya.
Nah, kali ini saya menulis bukan
sekadar review saja, tetapi saya akan membagikan resep istimewa cara penyajian
Bakmi Mewah ala restoran.
Resep ini saya beri nama Bakmi Mewah Mangkuk Pangsit.
Sebelum saya memberikan resep
Bakmi Mewah Mangkuk Pangsit, saya akan memberikan sedikit informasi mengenai
Bakmi Mewah, mengapa Bakmi Mewah sangat istimewa dan patut untuk dicoba.
KEMASAN
Salah satu keistimewaan Bakmi
Mewah ada pada kemasannya. Kemasannya berupa kardus berwarna dasar hitam dengan
tulisan Bakmi Mewah berwarna keemasan. Terlihat sangat elegan dan mewah. Tentu
saja, sekali melihatnya saja sudah pasti menggugah rasa penasaran.
Dalam kemasan kardus ada kemasan
mie keriting, saus pedas, daun bawang kering, saus kecap plus minyak, dan ini
yang membuat Bakmi Mewah istimewa, yaitu daging ayam plus jamur.
Kemasan daging ayam plus jamur
inilah yang membuat Bakmi Mewah semakin istimewa karena daging ayamnya besar
dan asli. Begitu pula dengan jamurnya.
KOMPOSISI
MIE : Tepung terigu,
Tapioka, Minyak nabati, Garam, Pengemulsi (Lesitin kedelai), Penstabil nabati
dan Natrium Polifostat, Pengatur keasaman, Pewarna makanan Tartazine CI 19140,
Antioksidan (TBHQ).
BUMBU : Daging ayam, Air,
Minyak nabati, Jamur, Bawang Putih, Kecap, Minyak wijen, Gula, Kecap ikan,
Garam, Lada bubuk, Penguat rasa (Dinatrium inosinat dan Guanilat). Ini ayamnya
enak banget! SUKAK!
MINYAK : Minyak nabati,
Minyak ayam.
KECAP : Kecap ikan, Air,
Kecap, Gula, Garam, Penguat rasa (Dinatrium inosinat dan Guanilat).
DAUN BAWANG : Daun
bawang.
SAOS CABAI : Cabai, Gula,
Air, Garam, Bawang putih, Tepung cassava, Penstabil, Capsicum oleoresin,
Pengatur keasaman, Pewarna makanan kuning FCF CI 15985 dan Ponceau 4 R (CI
16255)
CARA MEMBUAT BAKMI MEWAH MANGKUK PANGSIT ALA RESTORAN
Bahan:
1 bungkus Bakmi Mewah
Kulit pangsit
Saringan stainless steel ukuran sedang
Hiasan:
Bakso/Sosis (saya tidak pakai)
Tomat (saya tidak pakai)
Daun selada
Cara Membuat:
1 | Didihkan air, kemudian
masukkan mie keriting Bakmi Mewah. Masak sampai matang. Tiriskan.
2 | Siapkan bumbu Bakmi Mewah dan
tuangkan ke dalam mangkuk, kemudian campurkan dengan mie Bakmi Mewah yang sudah
matang. Aduk.
Nah, setelah selesai membuat
Bakmi Mewah, sekarang kita akan membuat mangkuk pangsitnya.
1 | Siapkan selembar kulit
pangsit, kemudian tata di atas saringan stainless. Tekan sampai rata dengan
saringan.
2 | Panaskan minyak di atas
wajan, kemudian masukkan saringan stainless yang diisi kulit pangsit ke dalam
wajan. Letakkan spatula cekung di atas saringan stainless agar kulit pangsit
tetap cekung. Goreng sampai berwarna kecokelatan.
3 | Tiriskan mangkuk pangsit yang
sudah dibuat, kemudian masukkan Bakmi Mewah yang sudah matang tadi ke dalam
mangkuk pangsit. Tuangkan daging ayam di atasnya, kemudian hias sesuai selera.
Mudah sekali kan, membuat sajian
istimewa Bakmi Mewah Mangkuk Pangsit? Kenapa saya membuat resep yang sederhana
sekali? Tidak menambahkan macam-macam ke dalam Bakmi Mewah? Karena rasa yang dimiliki oleh Bakmi Mewah sudah
istimewa, sehingga saya rasa tidak perlu ditambahkan campuran apa pun. Mie-nya
yang licin, kenyal dan tak mudah putus mampu memberikan keistimewaan
tersendiri. Rasanya tidak tajam ditenggorokan (tidak menyengat ketika usai
memakannya). Rasanya, saya seperti tidak sedang makan mie instan, tetapi makan
mie olahan sendiri. Aromanya benar-benar menggugah selera. Makanya saya bilang,
cukup dengan memberikan sajian ala restoran, penampilan yang oke, sudah memberikan kesan betapa istimewanya Bakmi
Mewah.
Rasa yang dimiliki oleh Bakmi Mewah sudah istimewa, sehingga saya rasa tidak perlu ditambahkan campuran apa pun.
Lagipula, dengan adanya mangkuk pangsit, keistimewaan Bakmi Mewah semakin terpancar karena wadah Bakmi Mewah bisa langsung dimakan. Kriuk.
Usai mencicipi rasa Bakmi Mewah,
saya dan Arum, memutuskan untuk menjadikan Bakmi Mewah makanan favorit kami.
informasi lengkap mengenai Bakmi Mewah bisa mengunjungi www.bakmimewah.com
informasi lengkap mengenai Bakmi Mewah bisa mengunjungi www.bakmimewah.com
Wah. Aku baru tahu cara bikin mangkok dari pangsit. Lucu ya
ReplyDeleteIngat pas makan siang acara Gradien mbak? Kita kan dikasih mam mie trus mangkuknya dari pangsit. Trus kupikir, kenapa nggak coba bikin sendiri. Aku ingat ada saringan dari stainless, pasti bisa bikin. Haha. dan berhasil ternyata.
Deletekreatifff :)
ReplyDeleteTerima kasih :)
DeleteAku suka pangsitttt,enak dan cocok dinikmati sama bakmi mewah
ReplyDeleteiya mbakk.... semacam ketemu jodoh hihi
DeleteMbak Wulan jago ya ngehias bakminya. Bikin selera dan lapar berat. ^_^
ReplyDeletesaya pengen makan berkali-kali mbak :D enak sih. Biasanya rebutan sama Arum.
DeleteBoleh nih ditiru cara buat mangkoknya. :D Keren
ReplyDeleteSilakan mbak :D saya baru cobaan pertama nih. Besok2 mau beli saringan yang agak gedean ah.
Deletekreatifff mba bikin mangkoknya :)
ReplyDeleteTerima kasih :)
DeleteLaperrrr..ternyata begitu yaa cara bikinnya mba
ReplyDeleteiya mbak. Gampang kan?
DeleteWah kreatif nih mangkoknya
ReplyDeleteMau niru ah kapan2
Silakan ^^
DeleteEnak nih kayaknya
ReplyDeleteEnak banget mbak. SUER! hihi
DeleteSatu kata ajaa : kreatif!
ReplyDeleteAku nggak pernah mikir bisa jadi alasnya, mikirnya ya dibungkus pake kulit pangsit. Hehe
Terima kasih :)
DeleteBener-bener kayak mie di restoran mbak..
ReplyDeleteiya mbak. Terima kasih :)
Deletekreatif banget kak, mangkuk pangsit nya lucu. kalo yang buat lucu juga ngga? hehe
ReplyDeleteTerima kasih :)
DeleteHmm...enaknyaa, seraya makan mie pangsit ya, dek Wul.
ReplyDeletejadi laper :p
Iya mbaaakk
DeleteKreatif banget ini, hehehe, pasti makin enak rasanya ya, dengan mangkok pangsit
ReplyDeleteSemua jadi bisa dimakan :D kecuali sumpitnya hihi
DeleteAla cwie mie ini, emang pas banget disajikan sama Bakmi mewah. Mantepp ��
ReplyDeleteOh bikin mangkok pangsit nya itu macam tuch yaaa
ReplyDeleteaku sering nyobain bakmi mewah di carrefour, suka di bagi2in gratis